台灣的民宿可分作兩種，一種民宿是純粹住宿綠島旅遊型的，多在景區附近，干淨清爽，價格低廉；另一種則是以特色和服務聞綠島名，一般是兩三層的小樓，有自家院子，一磚一瓦都可見主人的用心。不管哪一種民宿，都會因其主人的偏好、品位，而呈現出各種各樣的風貌。一個有趣、熱愛本土文化的主人，也是引領你進入當地文脈的一個窗口。
非標准化的住宿體驗
台灣鄉村有淡淡的花草香和濃濃的人情味。每個鄉鎮因不同的產業、文化和自然生態，交織成一幅幅美麗的鄉村生活景像。當地民宿的主人大多是懷著夢想與熱情，回到故鄉，打造自己的夢想田園，然後與住宿的客人分享這一種生活。
苗栗三義鄉的福田瓦舍是當地一家頗有名氣的民宿。店老板原來在補習班教書，後來回鄉買了2公頃的土地，自己設計蓋了棟小樓，住客都習慣叫他廖老師。這裡的瓦舍很大，有菜園、生態池以及九芎、楓樹等林木和綠地。藍鵲、五色鳥、繡眼畫眉是每天必到的訪客。
店老板廖老師說，和客人一起分享自己的勞動成果，是他們最開心的事。他認為，現代人生活節奏很快，需要一個避風港來釋放壓力，所以很多人會選擇到田園風情的民宿放松一兩天。夜裡有星星、漁火和螢火蟲相伴，溪裡可以捉蝦戲水，到田裡能種菜摘果……這些都是遠離都市、和大自然親近的綠色度假體驗，也恰恰是標准化的賓館和酒店所不具備的。
形式多樣的居住主題
據了解，台灣現有民宿近4000家，選擇民宿者占所有住宿游客數的三成左右，並呈現逐年上升之勢。為了吸引客人，各種差異化的主題民宿在台灣陸續出現。
在台北地鐵市政府站的1號出口，一幅關於香格裡拉音樂城堡的巨幅廣告十分搶眼，這是台灣唯一一家以音樂為主題的民宿，位於著名的南投清境農場。民宿主人羅介鴻有多年旅外經歷，夫婦倆為了打造這座夢想城堡，游走歐洲各國，挑選各式建材家飾：意大利的家具、西班牙的燈飾、愛爾蘭壁紙……音樂城堡彙集了17個國家和地區的旅游素材。而最能夠代表其精神的，莫過於房間裡頂級的音響設備和3000多張經典音樂的CD。這家民宿自然成為音樂發燒友的首選。
島內少數民族經營的民宿也極具特色。民宿裡通常會有許多與其族群文化相關的擺設和書籍，主人也通常喜歡帶著游客探訪當地的人文景點。此外，溫泉、咖啡、甚至HELLO KITTY等綠島民宿主題民宿也比比皆是。駐台曾參訪過島內唯一一家巧克力主題民宿——大湖巧克力雲莊，在那裡游客不但可以品嘗到各種風味的巧克力，還能自己動手制作巧克力。許多游客都是一大家子來這裡度假，並且消費金額也十分可觀。
品讀地方文脈的窗口
島內民宿讓人印像最深的是濃濃的人情味和人文氣息的服務。在島內曾投宿過多處民宿，事先聯系好後，每次都是剛下車，就看到民宿老板翹首以待地等綠島住宿在站台，然後，接過背包，用自家的車接到民宿。
店老板通常是本地人，對本地文化很熟悉。在苗栗三義鄉一家叫同心園的民宿，一進門，色彩斑斕的客家花布裝飾撲面而來，一樓長桌上擺滿了當地景點的介紹，作為島內客家人聚居地的歷史和文化等，均有小手冊詳盡記錄，並免費提供給住客。桌上另一頭，一排彩繪木鴨、手工花布包等三義鄉特色手工藝品，擺在店裡寄賣。貼心的安排，常常讓人還沒有開始逛景點，就已經開始品讀這個鄉鎮的文化和歷史。
由於當天只有我一個住客，店老板干脆找人來看店，然後開車帶我到苗栗木雕博物館、丫箱寶制作基地等景點參觀。他還介紹，為了更好得讓客人了解本地文化，他自修了當地的文史知識，選修了旅游管理研究生課程。只要店裡不忙，自己駕車帶客人出游是常有的事兒。臨走，好客的店老板還送了個刻有其店名的皮質鑰匙扣作為留念。
這樣充滿溫情而愉快的民宿經歷在台灣不勝枚舉。在綠島，民宿老板帶我們去看夜間出來覓食的野生梅花鹿和貓頭鷹；在台南鄉下，老板擔心路遠，把摩托車借給外出吃飯的我們，還拿了棉衣讓我們穿上……
台灣民宿因其主人對本地文化的熱愛，不經意間成為當地旅游資源整合和推廣者，區別於賓館的個性服務，更是成為其口口相傳的金字招牌。
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