2015年11月17日星期二

早餐吃得好才能減肥 幾款美味早餐推薦



  花樣早餐一:美式早餐——培根意大利腸
減重
  主減肥料:雞蛋,培根,意大利蒜味腸,白芸豆,面包,西紅柿

  配料:黃油1/4條,鹽,研磨胡椒粉,番茄醬

  做法:1、烤箱預熱200度,將香腸放入烤箱3分鐘後,放培根1分鐘,再放番茄和面包片(根據口感刷黃油),10分鐘後取出。

  2、烤箱進行的同時,鍋中放入番茄醬,用小火加熱後再倒入煮熟的白芸豆,3分鐘小火即可。

  3、2個雞蛋放二分之一勺鹽攪拌均勻。

  4、另起鍋放黃油,油沒完全燒開即放入雞蛋液,小火慢慢攪拌,防止變黑糊鍋。可根據口感加入一湯匙牛奶,口感會更好。

  4、最後將所有食物取出擺盤即可。

  花樣早餐二:英式早餐——黃豆土司

  材料:黃豆1把、培根2片、雞蛋1個、吐司1片、食鹽適量、水澱粉1勺、亨氏番茄醬1勺、黑胡椒少許、植物油1勺、白糖1勺

  做法:1、黃豆用清水浸泡一晚至漲發。

  2、壓中醫減肥好的黃豆取出收汁。湯汁收濃之後加入糖和番茄醬,最後放水澱粉勾芡就可以了。

  3、鍋中放油,油熱後放入豬排,放入黑胡椒調味,兩邊煎至顏色金黃取出切片。

  4、雞蛋打到熱鍋裡不要動,中火滿煎至蛋白凝結。

  花樣早餐三:日式早餐——飯團

  材料:米飯、火腿腸、黃瓜、海苔、蝦、鵪鶉蛋

  做法:1、蝦煮熟,去皮,不要剝落掉蝦肥。(為了保持蝦是直的,煮前插進根牙簽)2、鵪鶉蛋煮熟去皮待用。

  3、黃瓜洗淨,用刮皮刀或是切出薄薄的長條。

  4、火腿腸從中間分成兩段切開。再取其中一半,剖成三段待用。

  花樣早餐四:韓式早餐——冷面

  材料:蕎麥面80g,小黃瓜1/2條,肥牛片3片,水煮蛋1/2個,韓式泡菜1小碟,香菜2根,韓式冷面醬2/3碗,辣油1大匙

  做法:1。取一湯鍋,待水滾沸後即將蕎麥面放入川燙約10分鐘即可撈起,再放入冰水中泡涼撈起瀝干。

  2。小黃瓜洗淨後切絲;肥牛片川燙;水煮蛋切對半,備用。

  3。取一大碗,倒入面湯,並依次放入作法1的蕎麥面、作法2的材料、泡菜,最後再淋上辣油即可。

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