2015年10月22日星期四

做民宿,這七件事必須知道


  1、民宿不是一個短平快的投資項目

  根據台中飯店目前浙江地區的民宿行情,投資一個民宿起點是100萬元。其中,租房一年兩三萬元,一般租期20多年,還有人工開支等,基本至少需要50萬元。此外,最主要的就是台中旅館裝修。民宿給人的感覺就是要住得像家一樣,對於室內裝修的要求較高,台中住宿除了家具風格統一外,還要考慮到寢具的舒適性,這些甚至比星級酒店要求還要高。
  此外,民宿造好後,也不得不面臨淡旺季的尷尬。如果投入過高,直接造成回收投資成本的周期過長。從目前來看,杭州地區的普通民宿能夠宜蘭民宿盈利的不足20%。所以,如果你僅僅把民宿當做一個商業項目,民宿真不適合你。

  2、不要被台灣民宿的火熱迷惑
  以前我們有文章寫過:台灣的民宿你學不會。如今台灣的民宿之火,除了其經濟條件、政策條件之外,近年來大陸游客數量的暴增,也是拉動台灣民宿發展的重要因素。有數據顯示,如今台台中住宿灣民宿的客源有七成左右來自大陸。所以,台灣民宿生意火爆,對你沒有特別大的參考價值。

  3、你適合做民宿嗎?

  有錢可以開五星酒店,但不一定能玩得轉民宿。民宿是有靈魂的,能夠來民宿消費的,多半也是追求內心慢生活的生活家,你能夠和他們靜下來,沏上一壺茶,談談風花雪月和人生理想嗎?
  如果缺乏生活閱歷的積累、缺乏文藝氣質的熏陶,投入再多,所開的依舊只是裝修豪華的鄉村星級酒店。

  4、只靠住宿和餐飲,你很難收回成本。

  目前,我國民宿的平均入住率只有30%左右,即便這個數字提升到50%,根據正在經營的民宿整體情況來看,依靠住宿和餐飲依舊很難收回成本。所以,在你決定投資民宿前,一定要問自己是否想好了其他能夠盈利的方法。

  5、除了老板娘不能賣,其他的都可以賣

  要想拓展盈利渠道,民宿裡的器物就是一個極好的途徑。宜家展館裡的飯店也是同樣的道理。一個民宿主人對枕頭非常有興趣,把枕頭做得舒服又漂亮,所有住過的客人都要求逢甲住宿購買帶走。後來,枕頭竟然超過了住宿和餐飲收入,成為民宿的主要盈利來源。


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