汽車釉的成分是什麼?釉與腊有什麼區別?

汽車釉的成分：
釉就是石蠟，它的成分是合成樹酯和聚四氟乙烯，台南冠彰磁釉而商家偏偏把打蠟說成封釉。
2000年，美鷹從“汽車王國”美國率先引進美鷹晶亮釉，並在中國進行推廣，影響深遠，被譽為“中國汽車封釉的締造者”。
封釉美容的基本原理是依靠震拋技術將釉劑反復深壓進車漆紋理中，形成一種特殊的網狀保護膜，從而提高原車漆面的光澤度、硬度，使車漆能更好地抵擋外界環境的侵襲，有效減少劃痕，保持車漆亮度。封釉前，首先要對全車拋光，以避免氧化層在釉和漆面間形成隔離，影響封釉效果。與普通車蠟相比，封釉在光澤度，耐磨度，漆面保護效果，持久性上都具有明顯的優勢。在光澤度上，采用封釉技術的車光澤度可達95％以上。耐磨程度方面，封釉能使漆層表面形成一層堅硬的保護層，防止行車時的風沙天氣，泥沙飛濺及長期洗車造成的磨損，而普通車蠟只是在表面附著，保護膜很薄，耐磨度較低。
封釉的注意事項
剛剛封完釉後還要特別注意：①封釉後8小時內切記不要用水衝洗汽車，因為在這段時間內，釉層還未完全凝結將繼續滲透，衝洗將會衝掉未凝結的釉。②做完封釉美容後盡量避免洗車，因為產品可防靜電，因此一般灰塵用干淨柔軟的布條擦去即可。③做了封釉美容後不要再打蠟，因為蠟層可能會粘附在釉層表面，在再追加上釉時會因蠟層的隔離而影響封釉效果。
關於汽車鍍膜
說到汽車封釉，自然而然就要聯系到汽車鍍膜。汽車鍍膜產品其實與汽車封釉產品原物質上是基本相同，只是表現形式有所區別，封釉多是一種以乳狀為載體的表現物，而汽車鍍膜大多情況下是以水劑為載體的表現物，釉和膜都是要結晶過程，從原理上分析，生產工藝不同，施工方法也不同，但除了比較新的車漆之外，不管是汽車鍍膜還是汽車封釉，都要經過研磨或拋光工序處理才能達到至佳的效果，所以有鑒於汽車鍍膜產品和汽車封釉產品在本質上的相通性，我們常把他們並列在一起統稱為汽車封釉鍍膜。

磁釉與一般蠟的區別：
磁釉與汽車美容的差別。傳統汽車美容台南汽車美容最主要的目的也是讓車漆發亮，但是是利用各種粗細不同的研磨劑研磨車漆表面修平車漆，這個動作會使車漆變薄，在利用拋光劑來拋光使其發亮，無論車漆情況如何，施工一次便磨薄一次，雖然車漆外表亮麗如新，但並沒有任何保護作用，各種油污、髒台南磁釉垢、樹脂、鳥糞一樣會再度傷害車漆，經過一段時日車漆又會不再發亮，如果要避免發生就得勤於洗車打蠟，三五個月後再去美容研磨拋光一次，如此惡性循環，便會讓車主付出更多代價。而「磁釉」所形成的保護膜是傳統汽車美容所做不到的，這層保護膜不但可以抵抗油污、髒垢、樹脂、鳥糞不會直接接觸車漆，當這些髒東西附著在保護膜台南汽車磁釉上時可以以清水輕易洗淨，如果是頑垢附著時也可以使用煤油或洗衣粉洗淨；大家都知道洗衣粉通常為強堿性具有鑽透毛細孔ᶥ8
4作用，一般汽車車漆或是傳統汽車美容後如果用洗衣粉洗淨車身，那就完了！你會發現車漆表面不再發亮，而且很容易被污垢傷害，那是因為車身油漆毛細孔已被破壞。而「磁釉」所形成的保護膜不怕煤油、柴油或是洗衣粉清洗，那就可以知道「磁釉」是多麼「頑固」的附著在車漆表面，而且愈洗愈發亮。誠如冠彰科技蔡先生所說：瓷器碗盤上都有一層釉，洗干淨的碗盤摸起來澀澀的，但很亮，「磁釉」所形成的保護膜在外觀及效果就如同瓷器碗盤上的釉一樣晶瑩剔透。至於優缺點的話應該是差在持久台南磁釉鍍晶性和價格的差別吧。

汽車美容九點需要注意 洗車水流也有技巧

　　凡是有車一族都希望自己的愛車開得長久，減少維台南汽車美容修的費用。要做到這一點，必須學會科學地養護愛車。但在汽車保養中常常會出現這樣一些情況，自以為是保養汽車，實際上卻弄巧成拙損壞了愛車，有些甚至會損壞漆面保護層，導致漆面剝落、生鏽。看了以下的錯誤養護法，車主們可以來對號入座，看看自己是否也有這樣的不當行為。

　　烈日下洗車傷車漆

　　很多車主喜歡在烈日下洗車，認為這樣洗後很快就能將車身上的水曬干。其實不然，在烈日下洗車，水滴所形成的凸透鏡效果會使車漆的最上層產生局部高溫現像，時間久了，車漆便會失去光澤。若是在此時打蠟，也容易造成車身色澤不均勻。所以，洗車打蠟最好是在有遮蔽的條件下進行，如果無法保證，則最好選在陰天或是晴天的早晨、傍晚時分進行。

　　洗車像洗澡損空調

　　遇上天氣氣溫升高台南冠彰磁釉，灰塵加大，車身容易髒，車主洗車的頻率也開始上升，很多車主在洗車時也希望像給自己洗澡一樣弄得徹徹底台南磁釉底。但這裡要注意的是，一定要保持汽車空調外表的干爽，如果汽車空調不小心被弄濕，會影響到它的壽命。

　　洗的太勤也傷漆謹慎拋光與美容

　　正常晴天，一般不是很髒的情況下，可以5-8天洗一次，如果1-2天洗一次，那麼，你的車漆壽命只有50%。下雨下雪及時洗車，防止腐蝕。拋光本身就傷漆，美容選正規的地方去做，台南汽車磁釉小店美容=毀容。

　　螺栓過緊永久變形

　　汽車上用螺栓、螺母聯接的緊固件很多，應保證其有足夠的預緊力，但也不能擰得過緊。若擰得過緊，一方面將使連接件在外力作用下產生永久變形；另一方面將使螺栓產生拉伸永久變形，甚至造成滑扣或折斷現像。

　　風扇皮帶太緊軸承負荷大

　　當氣溫過高，有些司機認為提高風扇皮帶緊度，可以提高發動機冷卻效果，因此便一個勁地提高風扇皮帶緊度，殊不知這樣做是有害的。風扇皮帶應保持松緊適當，因過緊會使軸承負荷過大，功率消耗增加，同時也會使水泵軸彎曲，皮帶拉長變形，壽命縮短。

　　進口輪胎不適用

　　有些人買輪胎特別喜歡強調“進口”。國外的新款輪胎對國內用戶來說不是非常適用。歐洲的路面與國內有較大區別，適合歐洲路況的輪胎在國內難有上佳表現，就如同穿意大利名牌皮鞋走石子路一般，胎側起包在所難免。台南磁釉鍍晶一些國外品牌的輪胎在國內合資生產後，都根據國內道路狀況在輪胎側面增加了一層簾子布，從而大大增強了胎側的抗衝擊力，合資生產的輪胎從性能上講完全能夠替代進口貨。

　　洗車的水流也有技巧

　　從外表來看，洗車只是個簡單的體力勞動，似乎沒有任何技巧，但洗車的水流是很有講究的。專業一點的洗車店決不會一上來就用高壓水槍狂噴，一般第一遍一定要細水慢流，從上往下衝，把車上沾的灰塵顆粒用水流帶走。要是一開始就用高壓水槍，那就等於是讓灰塵顆粒在車漆表面做“摩擦運動”。

　　有的時候，車主為了省事，常常在路邊店裡洗車，那些拎個水桶來洗車的，如果你仔細觀察，就會發現他們的桶裡有大把泥沙，跟用砂紙擦車沒區別。有的洗車店用的毛巾也是賓館裡淘汰下來的，這樣的毛巾看起來還很新也很白，但實際上已經很粗糙了，同樣對車有傷害。

　　圓圈方式打蠟效果差

　　很多人給車身打蠟都習慣性地以圓圈方式進行，這是不正確的方法。正確的打蠟方式是以直線方式，橫豎線交替進行，再按雨水流動的方向上最後一道，這樣才能達到減少車漆表面產生同心圓狀光環的效果。

　　洗衣粉洗車最傷車漆

　　看到工作人員洗得很認真，洗滌的泡泡滿天飛，於是許多車主便認為再髒的車子只要送到洗車場就一切“OK”了，洗完了從外表看樣子挺干淨。如果你想知道究竟洗車店是用什麼在給你洗車時，你可以用手指捏捏、拿鼻子聞聞那些泡泡，你會發現是洗衣粉！洗衣粉是堿性洗滌劑，對車漆損害很大，如果長期用洗衣粉來洗車，汽車表面就會逐漸失去光澤。而當車主發現自己的車被洗出問題時，則悔之晚矣。

翻糖蛋糕翻出幾多新意？

  

　　過生日要吃蛋糕，結婚要吃蛋糕，紀念日彌月蛋糕也要吃蛋糕。蛋糕吃了這麼多年，還能給我們什麼驚喜？最近在太古彙、高德置地等購物中心裡，愛購發現越來越多的蛋糕店推出千奇百怪的立體造型蛋糕，可以是真假難辨的花束，可以是可愛趣致的卡通人物，售價幾百元不等，有的還要上千元，是普通奶油蛋糕的數倍！這些蛋糕何以賣得這麼貴？味道如何？

　　“翻糖”大熱，皇室帶頭

　　翻糖蛋糕在歐洲已經流行多年，近這一兩年才在國內變得“時髦”，原因是威廉王子和凱特王妃前兩年的那場世紀婚禮，采用了一個8層高的翻糖蛋糕，常春藤、蕾絲、皇冠造型，凹凸有致，造型逼真，吸引了全世界的眼球。之後，眾多模仿名牌包、名牌車等造型的翻糖蛋糕開始在網上熱傳，更讓大家對這種精致華麗的蛋糕充滿了好奇。

　　翻糖蛋糕不同於我們平時所吃的忌廉或奶油蛋糕，它比鮮奶油裝飾的蛋糕保存時間長，容易造型，在造型上發揮的空間比較大，在國外是婚禮和紀念日時常使用的一種蛋糕。愛購第一次在廣州見到翻糖蛋糕，是在五星級酒店的婚慶展上，如真人高一樣的婚紗造型，美輪美奐。現在，我們可以在市面上一些蛋糕店或者蛋糕制作的工作室，見到它的“迷你”版——翻糖杯裝蛋糕、翻糖曲奇，20至30多元一個，消費群體是以年輕人和小朋友為主。翻糖小糕點以卡通造型的比較多，一些新人或者的活動，也喜歡訂制形狀特別的翻糖小西點作為回禮。

　　不好吃？因為太甜！

　　有吃過不同店家出品的翻糖糕點的讀者，向愛購反映，翻糖蛋糕就是看著好看，實際上一點都不好吃。二三十元一個的小蛋糕，買回來就只是擺設品？專門制作翻糖糕點的“悶C”解釋道，很多人覺得翻糖蛋糕不好吃，主要是因為太甜。

　　翻糖蛋糕源自於十七八世紀的英國皇室藝術蛋糕，其中文名字來自“fondant”的音譯，它的本意是軟糖的意思，本身主要原料也是糖。所謂“翻糖”，就是以白糖喜餅禮盒糖分、葡萄糖漿、魚膠粉、甘油等為主要原材料制作而成的，可以吃，也可以保存很久，味道只有濃濃的甜味。基於它原料都是甜的，可以說，確實不好吃。

　　市面上不少蛋糕店，就開始改良翻糖蛋糕的“內涵”，棄用外國流行的奶酪蛋糕、重油蛋糕等，而是用國內消費者喜歡的、口感松軟的戚風蛋糕來做翻糖蛋糕的蛋糕基體，改變了大家對它口味上的壞印像，“翻糖”裝飾通常會被食客們留起來，只看不吃。

　　造型造價，市場參差

　　精致的翻糖蛋糕，在白領圈子裡悄然走俏，也令眾多蛋糕店看到商機，一窩蜂地推出翻糖蛋糕的訂制服務。然而，愛購在市面上發現，其造價從200多元到上千元不等，其中的差別在哪裡呢？

　　據業內人士介紹，市面上很多的翻糖蛋糕都是用半成品的翻糖膏制作的。通常，做一個6寸蛋糕或者8寸蛋糕，1000克的翻糖膏就已經足夠，除了包住蛋糕體，還可以做一些簡單的公仔造型。據“悶C”介紹，由於翻糖蛋糕傳入國內時間還不長，半成品的翻糖都是進口的，主要來自英國和美國。以原料計算，翻糖蛋糕的成本差別不大，市面上的翻糖蛋糕除了看重量，還要看造型的復雜程度，造型越復雜，價格就越高。例如6寸的翻糖蛋糕價格是680元起，8寸的則是880元起，工藝比較復雜、難度較大的蛋糕則價格就要1300至1400元；翻糖杯子蛋糕，店內設定款式30元/個，但要訂制一套6個的翻糖杯子蛋糕，則要280元。

　　制作翻糖蛋糕的店家有兩種形式，一種是有門店的蛋糕店，款式是固定的十多款，沿用外國翻糖蛋糕的常見造型；另一種是沒有門店的樓上店或者工作室，接受個人訂制以及創意設計，收訂金之後會給出一個設計手稿，但要至少提前5天預訂。蛋糕店的出品靠口碑相傳，遇到師傅手藝不精，蛋糕貨不對板，消費者也只能發出類似“史努比怎麼成了一只土狗”的慨嘆。

　　翻糖蛋糕訂購食用小貼士

　　市面上，翻糖蛋糕的尺寸一般是6寸和8寸，跟以往奶油蛋糕不同的是，它們喜歡往高度發展，平面面積小，但高度大概在11至12cm，看起來小巧，其分量是不容小看的，一個8寸的翻糖蛋糕足夠15個人分吃。消費者可以根據吃的人數和蛋糕用途來選擇蛋糕的層數。

　　翻糖不怕高溫天氣，即便放置在戶外婚宴上也沒有問題。如果想要保存起來用來留念，就要注意，翻糖最怕潮濕環境，一定要在密封環境中存放，染色的使用色素顏色持久度不高，放久了就會變淡或褪掉。而翻糖蛋糕的基體蛋糕，如果沒有用防腐劑，三天內必須食用；翻糖曲奇餅干保質期會長一些，最多可以存放兩周。

那些節日裡的美酒禮盒

  

　　如果把美味的酒放在一個精美且充滿韻味的禮盒彌月禮盒中，一定別有風味。今天我們就帶您細數那些節日裡的美酒禮盒。

　　1。柑曼怡“活色生香”摩登禮盒

　　柑曼怡“活色生香”摩登禮盒外包裝的主色調選擇柑曼怡標志的紅色，傳統蠟封和紅色綬帶傳遞著中國人所鐘愛的喜慶氣氛，禮盒包含一瓶70cl的經典柑曼怡香橙干邑甜酒和一瓶5cl的精致酒伴，深琥珀色的酒液透過瓶身呼應著金秋的色彩，更搭配特別設計的柑曼怡“活色生香”托酒盤以及一本柑曼怡終極調酒手冊，帶來了由法國陳年干邑和熱帶野生柑橘調制出的芬芳馥郁，賦予節日一番浪漫的法國風情。

　　禮盒的設計靈感來源於法國潮導演路易·馬勒Louis Malle的傳奇作品《Ascenseur pour l’echafaud》。電影展現了永恆的法國生活所擁有的情懷，完美融合鑄就了唯美的摩登生活。正如柑曼怡由熱帶野橘的清甜和上等法國干邑的醇厚口感碰撞出的美妙滋味，芬芳優雅、細膩溫潤，無與倫比。

　　2。阿根廷安第斯白馬酒莊紅葡萄酒禮盒

　　阿根廷安第斯白馬酒莊紅葡萄酒禮盒內含兩喜餅禮盒瓶2007年份安第斯白馬干紅葡萄酒與葡萄酒器具一套，包含葡萄酒開瓶器、葡萄酒倒酒片和抽真空葡萄酒瓶塞。這款“完美調配之重生”美酒融合了白馬酒莊法國波爾多“特級一等酒莊”的精湛混釀技術以及阿根廷台階酒莊從1929年便栽種馬爾白克葡萄的出眾風土，細細品之，將帶給你無與倫比的葡萄酒體驗。

　　安第斯白馬干紅葡萄酒（2007年）初聞有新鮮紅色漿果的甜美感覺與相繼綻放的玫瑰花和紫香氣，在鮮生姜、肉豆蔻、肉桂等亞洲香料以及幽幽的甘草和李子的芬芳中優美收尾。平衡度十分好，精彩的架構使得酒體在口中如絲般順滑，單寧優雅。整體口感馥郁飽滿，復雜優雅，尤其是入口後明媚的清爽感縈繞舌尖，而悠長順滑的回味則深邃持久。該款佳釀極富陳年的潛質。

　　3。酩悅粉紅香檳“粉愛”套裝限量版

　　酩悅粉紅香檳“粉愛”套裝限量版包含一瓶酩悅粉紅香檳、一支粉紅馬克筆、一本包含各式愛語的貼紙手冊，在假日的午後，來場意想不到的求婚也是個不錯的選擇。酩悅香檳為你的愛意增添優雅風範。人們可以在香檳瓶身上恣意發揮個性繪制內心情感，讓這一難忘時刻變得生動雋永。承載著愛的勇氣與靈感，酩悅粉紅香檳大膽熱烈，隨性自然，將酩悅式風範獨特演繹。開啟香檳是歡慶時刻最具風範的表達，酩悅粉紅香檳是你展現魅力，致慶濃濃愛意的最佳選擇，她讓每個愛的時刻都分外迷人。

　　4。格蘭傑Pride 1981

　　格蘭傑Pride 1981的外觀設計魅惑、感性、浪漫和獨特，格蘭傑Pride 1981的包裝與它承載的陳釀一樣出色，這款格蘭傑卓絕之作的每個元素都真正提升了威士忌的色澤以及它在光照下產生的深琥珀色陰影。像所有的經典設計一樣，格蘭傑Pride 1981的包裝不僅是以一種感性魅惑的方式展示了產品，更前瞻了更廣泛的設計發展趨勢。它反映了經過200年的工業文明發展之後，設計行業又重拾對工藝的關注，酒盒所展現出的精致木質加工藝術也令人聯想到其他當代設計大師的作品。

　　伊甘酒莊是蘇玳地區惟一榮獲“優等一級酒莊”（Premier Cru Supérieur）稱號的酒莊，優異品質無人能及。就在這些蘇玳酒桶中，格蘭傑Pride 1981額外窖藏陳釀了十年——這也是格蘭傑額外窖藏陳釀時間的最長紀錄，最終釀造出了一款醇正濃厚的深金色佳釀。

　　5。阿根廷台階酒莊葡萄酒禮盒

　　阿根廷台階酒莊葡萄酒禮盒內含一瓶台階典藏馬爾白克紅葡萄酒和一瓶台階典藏赤霞珠紅葡萄酒。兩款典藏系列呈現來自安第斯山脈不同海拔所出產的優質葡萄酒，綻放馥郁的香氣和優質的單寧，回味持久悠長。台階典藏馬爾白克紅葡萄酒具有很好的典型性，呈現出馬爾白克葡萄特有的紫的花香和有如黑加侖果香。橡木陳年又增加了肉桂和椰子的氣息，令其層次更加復雜。口感誘人、濃郁、圓潤。單寧柔美，如絲般順滑，質地細膩，如天鵝絨般柔順，由此造就了這款優雅、醇厚、可口的葡萄美酒。台階典藏赤霞珠紅葡萄酒中鮮果的精華和薄荷、桉樹等綠葉香料的氣息復雜而濃郁。幽幽的礦物和類似肉豆蔻的味道又平添了一分復雜的層次。口感濃郁，活力十足。單寧結構穩健，風味濃郁持久。

買喜餅，也能學到愛的真諦(圖)

　　“什麼？買喜餅能學到愛情的真諦，是不是吹牛喲中式喜餅？”上期雙喜周刊報道了婚禮送喜餅越來越流行後，不少讀者用微博或給我們留言，詢問喜餅購買及保存等問題，帶著這些問題采訪了沁園旗下高端品牌荷家喜餅，沒想到荷家喜餅周總卻說出了一個讓人意外的答案：學會買喜餅，就能學到愛情真諦。

　　需要專一，認准才行

　　追女生難，追好女生更難，然而想成功最關鍵的就是鎖定目標持之以恆。選購喜餅也是如此，荷家喜餅周總說，荷家喜餅都是實行的訂單訂制式，是一對一的工作模式，即工廠見到訂單後再進行制作和包裝，最後確認無誤了才安全送貨。

　　這樣是為了保證喜餅送到顧客手喜餅禮盒中是絕對新鮮、口感也最好，而這個周期一般在一周左右。這就好像遇到好的女生千萬別錯過，可選擇美味的喜餅千萬要看准才行。

　　需要時間，可不能急

　　顧客在下單之前需要對所有喜餅口感特點、外形選擇、價格調配及喜餅搭配，有一個了解過程，這大概需要幾天到一周的時間。“只喜餅推薦有了解顧客的需求，才能做出滿意的喜餅。”周總說，喜餅配送時會考慮到顧客具體條件進行安排，新人在婚禮前一般都需要提前10—20天進行喜餅的派送。

　　為了保障禮餅能在規定時間到達新人手裡，訂購時間一般提前40—50天最佳，這樣新人就有充足的時間進行禮品派送了。這不就是如同戀人在交往之中互相了解，需要充分的時間，才會檢驗出那份真正的愛。

　　需要經營，正確處理

　　新鮮的愛情保質期是多久？有專家說是18個月至30個月。聊到喜餅的保質期，周總說，它如同愛情的保質期一樣，要想鮮而不腐，必須處理得當。荷家喜餅及伴手禮的保質期一般都在40天，個別品類在20天，要想保證禮餅的最佳口感，在保存和放置禮餅時，應放在密封、陰涼、干燥的環境中最宜。周總笑著說：“在結婚喜餅處理好喜餅的同時也別忘了細心照料自己的愛情啊。”

　　需要貼心，為TA所慮

　　“愛，就要為對方著想。”周總說，荷家喜餅的愛表現在時刻為顧客著想，讓顧客滿意，讓顧客放心。荷家喜餅可根據顧客要求接受訂貨，時間可長可短，長可達一年提前預訂，短只要不超過制作及配送周期。顧客在交付訂金後，只需在合同上寫明禮餅送貨的時間，就可放心地等待收貨了。荷家在收到訂單後，根據顧客的要求，從制作、包裝、禮品的搭配、裝袋、送貨至顧客手中是全程一站式服務。

　　愛，無處不在，只要你善於去發現它，原來愛就在我們身邊。一枚小小的喜餅，就包含著新人對朋友的感謝，而從喜餅開始定制到最後送到新人的手中，每一步都充滿著對新人的深深祝福。

小小喜餅內藏大商機

 伴隨著日前月餅年度銷售的完美謝幕，喜餅的產銷旺結婚喜餅季又火熱登場了。了解到，由於不少新人選擇在國慶黃金周期間結婚，令經營傳統婚慶食品喜餅的廠家也忙得不亦樂乎。然而，有消費者及廠家表示，喜餅作為一種充滿民俗色彩的婚慶消費品，雖然生產廠家眾多，但普遍在工藝改良、品牌打造等方面顯得力度較弱。

眾多廠家角逐喜餅市場

愛好研究傳統婚俗的馮小姐向介紹：古時婚嫁強調三書六禮，儀式繁多，現代人將其簡化，但結婚“過大禮”派喜餅（即嫁女餅）的傳統，仍然一直沿用。據了解，喜餅的品種不少，包括伍仁喜餅、蓮蓉喜餅，叉燒伍仁喜餅等，價格一喜餅禮盒般按斤計算，大致在十多元/斤這個幅度。而時下新人訂購喜喜餅推薦餅的數量，以100~300多斤的居多，也有的高達四五百斤。可以推算，一對新人花在這“小”喜餅上的消費，就高達一千多元甚至近萬元不等。

正是看中了小小喜餅中潛藏的巨大商機，生產喜餅的廠家不少，其中，除了極少數是專門做喜餅的，更多的是一些面包店及食肆等。由於喜餅屬於一種地方民俗色彩較濃的食品，本來的制作工藝就相對簡單，再加上無相關的行業標准，不同廠家、食肆的喜餅出品和質量也顯得水平不一。

順德品牌喜餅迎來外鄉客人

隨著市場競爭的加大，一些喜餅廠家在衛生品質控制、品牌塑造等方面中式喜餅也顯得越來越重視了，也因彌月禮盒而贏得了更大市場認可和空間。在經營了20多年月餅和喜餅，業內口碑不錯的順德蘇氏榮華食品有限，看到了一幅忙碌的場面，幾名穿著整潔制服的員工正忙著招呼前來領取喜餅的客人。老板蘇先生向介紹，“農歷八月是傳統的結婚旺季，我們的喜餅產銷自然比平時忙了很多。”據了解，前來榮華訂購喜餅的客戶，不僅來自順德多個鎮（街），一些南海、番禺、中山的顧客都慕名遠道前來訂購。

傳統產業需要打造品牌

“雖然做喜餅目前沒有一個獨立的行業標准，但為了樹立口碑，彌月蛋糕服務市民，贏取市場，我們對喜餅的選料、制作的工序都是十分嚴格的，基本上參照了月餅制作新標准的相關要求。”蘇先生這樣告訴。作為一名喜餅制造業的行家，他表示，要在這一行業內爭取更大的市場份額，除了要在原料、制作等方面注意提高，並符合當今消費者對食品衛生健康、安全的要求外，產品品牌的打造也十分重要。“相信會有越來越多的喜餅廠家意識到並重視這些東西。

結婚請柬新風尚重慶流行 喜餅禮盒取代煙糖

 五一節好友聚會，渝北區的張小姐接過大學同窗送喜餅禮盒上的喜帖時，沒有如往常一樣收到傳統的喜糖和喜煙，而是得到了一盒包裝精美的喜餅禮盒。送出喜餅的新人表示，送餅更健康。發現，結婚發喜餅，正在我市新人中悄然興起。

喜餅禮盒取代煙糖

近來，不少像張小姐這樣收到結婚請帖的市民都感覺到，請柬的附贈禮品的內容正悄悄發生改變。以往喜喜餅推薦糖和喜煙，都是統一的格式，但現在，有的新人選擇將喜煙換成茶葉，漂亮的喜餅禮盒也開始取代糖和煙。

“整整一盒好吃的點心，有老婆餅、酥餅以及其它點心，全家人可以一起享用，感覺很甜蜜。”昨日，打開好結婚喜餅友的喜餅禮盒中式喜餅，張小姐欣喜地看到，新人的禮品很有新意，沉甸甸的喜餅非常務實。

送出喜餅的准新娘小向介紹，她是一名電視編導，以前看香港電視劇時，每看到新人結婚送喜餅的情節，總是非常好奇。“很多彌月禮盒愛漂亮的女孩為了減肥不吃糖和巧克力，收到的喜糖自己幾乎從來不吃，都留給了家人，我以前就是這樣。”小向說，受港劇影響，身邊年輕的朋友們大多和她一樣對喜餅感興趣，尤其女性朋友更能接受喜餅。

和年輕朋友的支持相反，向小姐的父母及長輩卻表示，送請柬不送糖和煙有些失禮，但向小姐和未婚夫考慮到送禮就要送健康，斟酌後仍然堅持不送煙。

餅比糖煙更健康

“少數男性煙民朋友表示，喜糖裡沒有香煙，有點小小的失落。”向小姐透露，送喜餅是受到其他新人送普洱茶的啟發。“普洱茶比煙對健康有益，大家既然能接受茶，一定也會喜歡低糖分的喜餅。”向小姐表示，其實一盒喜餅的價值與傳統糖煙搭配的價格不相上下，希望親友們能夠理解新人送健康的心意。

昨日從市內喜餅訂制點了解到，目前流行的喜餅價彌月蛋糕格多在20-30元一份，點心搭配可選中式和西洋小點心。從市內一家喜餅店了解到，喜餅需提前3天開始制作，保質期約20天。